４・・ドームスター

簡単、手間なく両面焼きが実現するコンロ用オーブン(ドームスター)が登場！正規品！直火オーブ... 価格：9,980円（税込、送料込）

焼き魚を裏返したら、網に貼り付いて崩れてしまってショックだった経験ありませんか？
私はよくやりますが、そんなときに便利なのがこのドームスターです。

ドームスターなら、裏返さなくても両面こんがり焼き上がります。
途中で裏返さなくても、食材の両面をこんがり焼くことができるなんて素晴らしいと思いませんか？

使い方は簡単！
水を入れた水受けの上にプレートをセットして、魚を乗せたらフタをして、およそ10分中火にかけるだけです。

ガラス蓋から覗いて見てください。
裏返さなくても、両面にほどよい焼き色がついています。

どうしてこんなことができるのでしょうか？

その秘密は、蓋についた陶器製の反射板にありました。
この鍋を火にかけると、熱風が真ん中の空洞を通り、焼きプレートの上下両面から食材を熱するからなんです。

さらに、熱風によって温められた陶器の反射板が輻射熱を放射するので、この２つの効果により、食材を裏返さなくても上下両面をしっかり焼き上げることができるのです。

反射板が放射する輻射熱って？？

それは、石焼き芋を焼くのと同じ熱で、こんがり、そしてふっくらと焼き上がるんです。

プレートはこびりつきにくいフッ素樹脂加工なので、魚の身が張り付いて崩れる心配もないという訳なんですね。

さらに実に素晴らしい点が・・・。
食材の脂がプレートの穴から水受けに落ちるので、とってもヘルシーに焼きあがるんです。

それに、なんと煙も出ません。

外はこんがり中はホクホクの「じゃがバター」も簡単に作れます。

「スペアリブ」も、余分な脂が落ちてヘルシーに焼けるので、ダイエット中の人も我慢せずに食べられますね。

さまざまな食材が、カリッとジューシーに焼きあがるので、いろんなアイデアが沸いてきて、家族みんなで出来立てアツアツを味わえますね。