SmaSTATION（スマステーション）で放送された人気ランキング

2010年6月12日放送

◆キッチングッズ編

２位　アクリルのぬか漬け名人




手入れいらずで匂いも気にならない、魔法のぬか漬けボックスです。

【使い方】

１、アクリルの容器に、市販の醗酵したぬか床を入れます。

２、きゅうりやにんじんなどの、漬けたい野菜を中に入れます。

３、透明のフタを落とし込み、重石となるよう中央に水を入れます。

４、１～２日　放っておきます。

★毎日のお手入れは不要です。 匂いも気にならないそうです。

【秘密は？】

ぬかとフタが密着しているので、ぬかが直接空気に触れることがほとんどありません。

フタに開いた小さな穴から、水分が取り除かれるため、
ぬかが腐敗することなく嫌な匂いがしないのだそうです。

素晴らしい発想！　考えた人すごいですね。

◆おウチでぬか漬け

◆気軽な保存食